Traiteur

Traiteur

Pour tous vos événements, Boucherie Coustenoble vous présente ses plats en tant que traiteur. Tous nos plats sont préparés sur place, à partir de nos meilleurs produits sélectionnés et suivants nos préparations et recettes traditionnelles, pour votre plus grand plaisir.
Nous proposons :
Plats à emporter,
Livraison de repas à domicile,
Vous pourrez nous faire une demande en cliquant ici

La Carte

Entrées froides

5.80€ / personne

coquille de saumon garnie
salade périgourdine
foie gras et sa garniture

Plats chauds et ses légume

8.50€ / personne

navarin de St jacques
loup sauce normande
sandre à la fondue de poireaux
magret sauce aux poivres
cuisses de canard farcies aux cèpes
pintadeau farci au foie gras
grenadin de veau sauce morilles
poularde farcie sauce girolles
carré d’agneau au romarin
pigeonneau farci sauce aux cèpes

Entrées chaudes

5.80€ / personne

duo de St Jacques et saumon aux petits légumes
bouchée à la reine
coquille St jacques
ris de veau poêlés aux morilles

Plats chauds et ses légume

7.50€ / personne

petit salé, lentilles
poulet basquaise
paupiettes de veau forestières
coq au vin
bourguignon
blanquette de veau
couscous
paella

Légumes

Carottes vichy
Poêlée de légumes
Riz pilaf
Pommes de terre vapeur
Jardinière de légumes
Tomates à la provençale

Flan aux petits légumes
Galettes de pommes de terre
Pommes de terre sautées
Râpé de pomme de terre aux cèpes
Pommes de terre sautées aux romarin
Fagot de haricots verts

Viandes froides

Rôti de porc (2 tranches par personne)

2€50

Rosbif (2 tranches par personne)

2€50

Cuisse de poulet

2€50

Charcuteries

3€50

Crudités aux choix

2€00

Deux fromages au choix

2€00

*Pour toute commande veuillez confirmer une semaine avant la date prévue
Alain COUSTENOBLE ,
Tél: 05.55.25.56.83

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4 Rue Jean Lagarde
19130 Objat

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07 86 76 15 53

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